8 april 2021, Aanbevolen
Hawthorn, het community pub-bedrijf, heeft een nieuwe samenwerking getekend met intuïtief software- en inzichtplatform Vianet, na een succesvolle proef met zijn iDraught-platform. De investering van £ 350.000 zal iDraught uitrollen over het gehuurde en gehuurde landgoed van Hawthorn, en zal Hawthorn helpen belangrijke gebieden voor aandacht en ontwikkeling te identificeren door middel van landgoedbrede dekking, en zijn partners retailondersteuning bieden wanneer pubs beginnen te heropenen.
De Vianet iDraught-software stelt pubbedrijven in staat om op intelligente wijze alle aspecten van hun bars te bewaken om het allerbeste rendement te garanderen. Het platform werkt aan het maximaliseren van de winst in de categorie tapbier en heeft bewezen end-to-end oplossingen te leveren voor zijn klanten met meer dan 13.500 aangesloten pubs en 220.000 unieke vangstpunten.
Met de 20-jarige ervaring van Vianet, verspreid over meer dan 300 on-trade partners, zal de iDraught-technologie hawthorn’s Pub Partners ten goede komen door gegevens vast te leggen via tap-to-till reconciliatie om krimp te monitoren en verlies te minimaliseren, planning en beheer om de marges aanzienlijk te verbeteren, en het bewaken van lijnreiniging en levering om hen te voorzien van de best mogelijke pint en afval te verwijderen. Partners zullen ook profiteren van een toegewijd accountteam en ondersteuning van een door kelderbeheer opgeleid ABCQ-team (Award in Beer & Cellar Quality).
Andrew Parker, Managing Director van Leased and Tenanted Operations zei:
“Door te werken aan het succesvol heropenen van onze gehuurde en huurdersbedrijven na de lockdown van 15 weken, hebben we de Vianet-informatie ongelooflijk inzichtelijk gevonden. De nieuwe iDraught-technologie heeft onze ogen en die van onze partners echt geopend om deze gegevens op een meer vooruitstrevende manier voor de toekomst te gebruiken, en we kijken ernaar uit om het meeste uit onze samenwerking te halen zodra onze pubs weer operationeel zijn.”
Scott West, Client Director bij Vianet, zei:
“We werken al een aantal jaren samen met Hawthorn en kunnen niet gelukkiger zijn met hun feedback. Hun proef met de iDraught-oplossing heeft het hele Hawthorn Leased en Tenanted-landgoed opengesteld voor het allerbeste in gegevensverzameling en, als gevolg daarvan, de winst in de categorie tapbier gemaximaliseerd.”
Trevor Jenkinson, Hawthorn Pub Partner bij The Needles, Derby, zei:
“Tijdens de proef gebruikte ik iDraught dagelijks om mijn verkoop per product te controleren ten opzichte van het voorgaande jaar en om in mijn voorraad van de volgende week te bestellen, omdat ik gewoon kan vervangen wat we hebben verkocht.
“Ik heb nu ook 100% vertrouwen in mijn lijnreiniging, omdat het systeem aangeeft dat de juiste hoeveelheid oplossing is gebruikt om een maximale reiniging mogelijk te maken. Ik kan de veehouder het werkelijke pinten verloren cijfer geven, omdat het deze precies meet.”
Deze nieuwe samenwerking is een van de vele manieren waarop Hawthorn heeft gewerkt om zijn partners te ondersteunen tijdens de lockdown. Het community pub-bedrijf heeft al £ 9,4 miljoen aan CAPEX-uitgaven toegezegd in Q3-investeringen om zijn pubs voor te bereiden op een post-Covid-omgeving, en heeft £ 250.000 aan bijpassende investeringen toegezegd via zijn Pub Partner Investment Fund, gelanceerd in oktober vorig jaar, om buitenruimtes op 100 van zijn sites te helpen verbeteren.
De voortdurende steun van Hawthorn is ontvangen met positieve feedback van partners. Tijdens de eerste lockdown zei 97% van de Partners & Operators dat de PubCo aan de verwachtingen had voldaan of deze had overtroffen, en de recente Licensee Index van KAM Media zag Hawthorn beter presteren dan zijn collega’s in een breed scala van categorieën, waaronder COVID-19-ondersteuning (9,2 / 10), kwaliteit van BDM (8,8) en waarschijnlijkheid om het bedrijf aan te bevelen aan andere tollenaars (8,3).
Over Hawthorn
Hawthorn, het community pub-bedrijf, werd opgericht in 2014 en bezit meer dan 700 gehuurde, gehuurde en door exploitanten beheerde gemeenschapscafés in Britse dorpen, woonwijken, steden en stadscentra. Hawthorn is er trots op zijn gemeenschappen te dienen en het is de ambitie om de nummer één community pub-exploitant van het Verenigd Koninkrijk te zijn.
Hawthorn is geen typisch pubbedrijf en is gepassioneerd door zijn mensen en pubs. Het stelt zijn teams in staat om de partners de ondersteuning te bieden die ze nodig hebben om de beste service te leveren en te voldoen aan de behoeften van de gemeenschappen die ze bedienen. Hawthorn is altijd op zoek naar uitbreiding van zijn groeiende portfolio, door gemeenschapscafés te identificeren en te verwerven die aanzienlijke en groeiende rendementen opleveren. Ga voor meer informatie naar: www.hawthornpubs.co.uk
