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Nous sommes ravis d’avoir obtenu une prolongation de contrat de trois ans de notre partenariat à long terme existant avec Fuller’s, la société de brasseries et de pubs haut de gamme basée à Londres.

Le nouvel accord permet à Vianet de continuer à fournir des données exploitables et des informations commerciales à l’entreprise dans les domaines critiques de la gestion de la qualité de la bière et de la performance de la vente au détail.

Notre partenariat avec Fuller’s comprend un engagement à exploiter la plate-forme technologique de nouvelle génération de Vianet, fournissant à la société de pub un aperçu robuste et en temps réel de la performance de ses produits de tirage à travers un certain nombre de mesures de qualité clés qui ont un impact sur les normes de vente au détail.

Des rapports personnalisés améliorés aideront à la fois les titulaires de licence du domaine de pubs Fuller’s et l’équipe de gestion opérationnelle à améliorer davantage l’expérience client et la rentabilité de l’entreprise.

Nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients du secteur des loisirs gérés, loués et loués et plus large pour nous assurer que nos données exploitables et nos informations commerciales aident à offrir d’excellentes expériences aux consommateurs sur place et améliorent la performance financière de la catégorie des bières pression.

Nous reconnaissons que les grandes entreprises utilisent des informations en temps réel pour s’assurer qu’elles savent comment elles performent et, plus important encore, qu’elles sont en mesure d’agir avant que les consommateurs ne soient touchés et ne perdent des bénéfices.

Au fur et à mesure que nos clients font évoluer leurs modèles commerciaux, notre objectif est de leur permettre d’améliorer les normes de vente au détail, les rendements, les stocks et les performances de l’équipe.

L’industrie des pubs a radicalement changé au cours de la dernière décennie. Cette transition a révolutionné la façon dont les consommateurs pensent aux pubs, qui sont maintenant considérés comme bien plus qu’un simple point d’eau local. Les frontières avec les restaurants ont été floues et les pubs sont maintenant des destinations recherchées pour la nourriture, les boissons haut de gamme, les espaces de travail et les centres sociaux.

La technologie a transformé les opérations à l’avant et à l’arrière de la maison, remodelant le service et l’expérience client. La technologie que vous voyez maintenant devant la maison est devenue plus avancée, permettant aux clients de s’engager directement avec le lieu. Les services de table d’application ont été adoptés par de nombreux groupes de pubs et permettent aux clients de pré-réserver des tables et de passer des commandes de nourriture et de boissons avant leur visite. La mise en œuvre de tablettes sur les tables, qui donne aux clients la liberté de commander à partir de leur table et élimine le besoin de faire la queue, devient également un élément de plus en plus important dans les pubs. Le personnel peut alors surveiller les ventes et suivre les performances à tous les niveaux.

Les transactions rapides pendant les périodes de pointe sont également un objectif clé, ce qui profite à la fois à l’opérateur et au client, ce qui réduit les temps d’attente. Avec 50% des transactions par carte de débit qui devraient être sans contact d’ici 2026, les paiements sans numéraire sont maintenant largement adoptés par les pubs. L’année dernière, nous avons vu la première pompe à bière en libre-service de paiement sans contact au monde mise à l’épreuve pendant le pic de la vague d’avant Noël.

Certains pubs se sont associés à des entreprises comme Deliveroo pour s’assurer que les clients ne sont pas laissés sans la possibilité de commander de la nourriture dans des lieux sans cuisine. Avec le divertissement, les VR ont également influencé le secteur des pubs, transportant les clients des pubs dans un monde de réalité virtuelle participant à des jeux et des activités, attirant un public plus large.

Le secteur des pubs a toujours adopté lentement les nouvelles technologies, malgré le potentiel d’amélioration de la performance et de la rentabilité des entreprises. Avec les pénuries de main-d’œuvre et les coûts d’affaires en constante augmentation, le moment est plus que jamais venu pour les opérateurs d’exploiter leurs sites de manière efficace et productive. Parallèlement à cela, il y a une pression accrue pour livrer des produits de haute qualité au client afin d’encourager les visites répétées et de maintenir une réputation de marque saine. Cela peut être particulièrement difficile lors d’occasions de trading occupées telles que les jours de match et les dates clés du calendrier.

Avec le besoin de rapidité et d’efficacité, la nouvelle application iDraught offre une solution. Il était essentiel pour nous de développer la technologie en travaillant en partenariat avec les publicains, car la simplicité pour l’utilisateur final est une force motrice essentielle. L’application a été développée pour rendre les tâches quotidiennes beaucoup plus simples et permettre aux utilisateurs d’examiner les performances et les actions en temps réel. La nouvelle fonctionnalité comprend des notifications push personnalisées et une interface facile à utiliser; l’accès à ces informations via un appareil mobile permet aux utilisateurs de visualiser les données clés d’iDraught en déplacement, en surveillant les mesures de qualité clés telles que le gaspillage et le rendement.

La demande de données dans le secteur des pubs ne devrait que se renforcer. En ce qui concerne l’avenir, nous voyons l’analyse prédictive devenir un domaine d’intérêt majeur dans le commerce. Le volume de données qui peut être surveillé est potentiellement infini, mais en fin de compte, c’est la façon dont elles sont utilisées qui fera avancer les entreprises et l’ensemble de l’industrie.