3 julio 2018, Pubs y Bares
Los datos en tiempo real de los sistemas iDraught de Vianet en todo el Reino Unido durante los últimos tres partidos de la Copa Mundial de Inglaterra han mostrado un aumento masivo en las ventas de cerveza de barril. El aumento promedio en las pintas vendidas en los tres partidos fue de 109 pintas, siendo el mayor aumento el partido del jueves por la noche contra Bélgica con un aumento de alrededor de 134 pintas vendidas. Los datos se recopilaron de las ventas de varios clientes nacionales de Vianet que utilizan la plataforma de gestión de cerveza de barril Vianet iDraught.
Los volúmenes promedio en todos los sitios combinados (administrados, arrendados e inquilinos) que utilizan los datos mostraron un aumento promedio del 70% en comparación con los mismos días del año pasado. Esto significa que el valor de facturación adicional para el pub es de alrededor de £ 381 por sesión basado en el aumento promedio de 109 pintas a £ 3.50 por pinta. La tendencia continuará creciendo aún más a medida que Inglaterra progrese en el torneo con el próximo partido el martes por la noche contra Columbia una oportunidad real para los pubs.
Vianet anunció en mayo que la Copa del Mundo crearía los días de negociación de pubs más grandes en el calendario de 2018 siguiendo la información de sus datos de la Eurocopa 2016. Las ventas de los clientes de Vianet mostraron que en 2016 los principales eventos deportivos representaron los mayores días comerciales fuera de Navidad, con el partido de la Eurocopa 2016 contra Inglaterra y Rusia que mostró el mayor comercio de todos los partidos deportivos.
Hablando sobre la oportunidad de la Copa del Mundo, Steve Alton, director general de Vianet, dijo: «La visión de Vianet ha demostrado claramente que el fútbol es el deporte más grande en términos de aumento de comercio para los pubs; podríamos ver esto con nuestro análisis de la Eurocopa 2016 y estos resultados recientes lo confirman. Revisando los datos que recibimos de los últimos tres partidos de la Copa del Mundo, sabemos que mientras Inglaterra pueda permanecer en el torneo y los pubs muestren los partidos, pueden cosechar las recompensas. También podemos ayudar a los pubs con el nivel y el tipo de stock adecuados para estos eventos deportivos clave, garantizar la calidad de que la cerveza se sirve correctamente, identificar los períodos más ocupados para la gestión del personal y la bodega y, lo que es más importante, garantizar que los pubs obtengan los mejores rendimientos de este torneo deportivo histórico.
