10 febrero 2017, Pubs y Bares
Las ventas de cerveza en los pubs deportivos aumentaron un 41,63% el sábado, ya que Inglaterra y Gales jugaron sus primeros partidos de la Eurocopa 2016, según el experto en calidad de cerveza Vianet. La compañía se ha asociado con Propel para profundizar en el impacto que los eventos deportivos tienen en las ventas.
Vianet dijo que entre las 11 de la mañana y la medianoche, se vendieron un promedio de 429.74 pintas por pub, un aumento de 178.88 pintas en comparación con el año anterior. La hora pico de negociación fue entre las 8 p.m. y las 9 p.m., con una tasa de ejecución antes del partido de Inglaterra con un promedio de 25.6 pintas. La tasa de carreras durante los partidos promedió 41.91 pintas y la tasa de carreras después del partido promedió 24.58 pintas.
Los datos se basaron en una muestra de 4.000 pubs deportivos, frente a un grupo de control de 6.000 pubs no deportivos. Los pubs no deportivos también experimentaron un aumento en el comercio (hasta un 18%), lo que indica que los consumidores que no estaban interesados en el fútbol asistieron a estos lugares en su lugar o, con el fútbol al aire libre, todos tuvieron la oportunidad de mostrar el juego y, por lo tanto, se beneficiaron, aunque en menor medida.
Vianet dijo que el valor de la Eurocopa 2016 para los pubs deportivos, por encima de su comercio normal en £ 3.50 por pinta, es de £ 626.08.
Por lo tanto, si Inglaterra llegara a la final, esto valdría al menos £ 3,756.48 en aumento de ventas por pub y £ 15 millones en ventas aumentadas a los 4,000 pubs en la muestra. Sin embargo, la calidad sigue siendo un problema.
Los consumidores solo experimentaron que una de cada cuatro pintas se servía a través de una línea vencida, lo que es mejor que los valores de referencia anuales nacionales (según el informe de calidad), lo que sugiere que la mayoría de los pubs querían garantizar una buena experiencia del consumidor. Durante la Eurocopa 2016, se generarán informes para el día siguiente después de un partido de Inglaterra y luego se producirá un informe semanal para evaluar el rendimiento durante toda la semana.
