3 Juli 2018, Befähigt
Echtzeitdaten aus den iDraught-Systemen von Vianet in ganz Großbritannien während der letzten drei WM-Spiele in England haben einen massiven Anstieg der Verkäufe von Bier vom Fass gezeigt. Der durchschnittliche Anstieg der verkauften Pints in den drei Spielen betrug 109 Pints, wobei der größte Anstieg das Donnerstagabendspiel gegen Belgien mit einem Anstieg von etwa 134 verkauften Pints war. Die Daten stammen aus den Verkäufen mehrerer nationaler Vianet-Kunden, die alle die Vianet iDraught Fassbier-Managementplattform nutzen.
Das durchschnittliche Volumen über alle Standorte zusammen (verwaltet, vermietet und vermietet) unter Verwendung der Daten zeigte einen durchschnittlichen Anstieg von 70% im Vergleich zu den gleichen Tagen des Vorjahres. Dies bedeutet, dass der zusätzliche Umsatzwert für den Pub bei etwa £ 381 pro Sitzung liegt, basierend auf dem durchschnittlichen Anstieg von 109 Pints bei £ 3,50 pro Pint. Der Trend wird noch weiter wachsen, wenn England im Turnier voranschreitet, wobei das nächste Spiel am Dienstagabend gegen Columbia eine echte Chance für Pubs darstellt.
Vianet kündigte im Mai an, dass die Weltmeisterschaft die größten Pub-Handelstage im Kalender 2018 schaffen würde, nachdem sie aus den Daten der Euro 2016 hervorgegangen sind. Die Verkäufe der Vianet-Kunden zeigten, dass im Jahr 2016 große Sportveranstaltungen die größten Handelstage außerhalb von Weihnachten ausmachten, wobei das Spiel der Euro 2016 gegen England und Russland den höchsten Trade aller Sportspiele zeigte.
Steve Alton, Geschäftsführer von Vianet, sagte über die WM-Chance: „Die Vianet-Erkenntnisse haben deutlich gezeigt, dass Fußball die größte Sportart in Bezug auf die Handelssteigerung für Pubs ist; Wir konnten dies bei unserer Analyse der Euro 2016 sehen und diese jüngsten Ergebnisse bestätigen dies. Wenn wir uns die Daten ansehen, die wir von den letzten drei WM-Spielen erhalten haben, wissen wir, dass, solange England im Turnier bleiben kann und Pubs die Spiele zeigen, sie die Belohnungen ernten können. Wir können auch Pubs mit dem richtigen Niveau und der richtigen Art von Lagerbestand für diese wichtigen Sportveranstaltungen helfen, die Qualität sicherstellen, dass Bier richtig serviert wird, die geschäftigsten Zeiten für Personal und Kellermanagement identifizieren und vor allem sicherstellen, dass die Pubs die besten Renditen von diesem wegweisenden Sportturnier erzielen.
