15 Juni 2018, Befähigt
Die Weltmeisterschaft wird die größten Pub-Handelstage im Kalender 2018 schaffen, nachdem Vianet vom Euro-Turnier 2016 erfahren hat. Der Umsatz der Vianet-Kunden zeigte, dass 2016 große Sportereignisse die größten Handelstage außerhalb von Weihnachten ausmachten.
Das Spiel der Euro 2016 gegen England und Russland zeigte den höchsten Trade aller Sportspiele in diesem Jahr. Die durchschnittliche Anzahl der Pints, die während des Turniers pro Sitzung serviert wurden, betrug 197 (223, wenn das Spiel von England gewonnen wurde). Pubs, die das Spiel 2016 zwischen England und Wales zeigten, verzeichneten 2015 einen Anstieg der Volumina um 108% gegenüber demselben Tag. Die Daten wurden aus einer Stichprobe von Erkenntnissen gesammelt, die aus ihren landesweiten Systemen extrahiert wurden.
Steve Alton, Geschäftsführer von Vianet, sagte über die Gelegenheit: „Die Vianet-Daten haben deutlich gezeigt, dass Fußball die größte Sportart in Bezug auf den Handelszuwachs von Pubs ist; Die Euro 2016 verzeichnete in diesem Jahr mehr Umsatz als die 6 Nationen und wir können tatsächlich aus den Daten ersehen, welche Übereinstimmung in Bezug auf das Biervolumen am besten abgeschnitten hat, aber auch, wie das Spielergebnis den Umsatz beeinflusst hat. Wir können an der Euro 2016 sehen, dass, wenn Pubs mit dem richtigen Biersortiment, sauberen Bierlinien und Mitarbeitern, die in der Bedeutung eines perfekten Servierens geschult sind und wie sich dies auf das Geld in Ihrer Kasse auswirkt, ein sportliches Spiel wie die Weltmeisterschaft eine große Chance für Pubs sein kann. “
Vianet-Zahlen verfolgten, dass nach dem Sieg englands gegen Wales die Trinker länger blieben und mehr im Pub tranken, während die gleichen Daten zeigen, dass sie unmittelbar nach der Niederlage England gegen Island sofort abreisten.
Das Vianet i-Draught-System verfolgt jährlich rund 770 Millionen Pints Bier, Lager und Apfelwein. Es ermöglicht Einzelhändlern, Pub-Vermietern und mehreren Betreibern zu sehen, welche Biermarken verkauft werden, wann sie verkauft werden und ob das servierte Pint die richtige Temperatur hat, durch klare Linien, die so als perfektes Pint für den Verbraucher geliefert werden.
Alton fügt hinzu: „Die Einblicke, die wir erhalten, sind parallel und ermöglichen es den Betreibern, in ihren Verkaufsstellen Maßnahmen zu ergreifen. Wir können aus diesen Daten sehen, dass Pubs bereit sein müssen, das Beste aus der Weltmeisterschaft zu machen, und das ist nicht nur genug Vorrat, es stellt sicher, dass es perfekt serviert wird, und der Pub bekommt die maximale Anzahl von Pints aus jedem Fass oder Fass, das er hat. „
