Category Archives: Kneipen & Bars
Während der Weihnachtszeit hat Vianet seine Daten aus circa überprüft. 8.500 Standorte im Dezember. Die Erkenntnisse aus Pubs und Bars in ganz Großbritannien zeigen einen Abschwung für den festlichen Handel, da die Coronavirus-Pandemie das Gastgewerbe weiterhin mit Einschränkungen bedroht.
Während der Weihnachtszeit im Jahr 2021 war in ganz Großbritannien ein Rückgang des abgegebenen Volumens im Vergleich zu den im Jahr 2019 abgegebenen Mengen zu beobachten.
Strengere Beschränkungen in Schottland und Wales haben sich stärker negativ auf den Weihnachtshandel ausgewirkt und einen stärkeren Rückgang der abgegebenen Mengen als in England gezeigt.
Klicken Sie auf den Bericht unten für die PDF-Ansicht.
Die festliche Jahreszeit steht vor der Tür und das Ende eines weiteren herausfordernden Jahres, um es gelinde auszudrücken. Wir möchten diese Gelegenheit nutzen, um allen unseren Partnern für ihre Gewohnheit und Zusammenarbeit in diesem Jahr sowie unseren Mitarbeitern zu danken. Wir wünschen Ihnen allen und Ihren Familien ein frohes Weihnachtsfest und alles Gute für 2022.
Vergessen Sie nicht, außerhalb der Öffnungszeiten und während der Zeiten, in denen wir geschlossen sind, gibt es Installationsanleitungen, Anleitungen zur Fehlerbehebung und Schulungsunterstützung, die 24 / 7 über unsere SmartAcademy-Schulungsplattform verfügbar sind.
Die Öffnungszeiten des Customer Experience Teams von Vianet über die Weihnachtszeit, um Sie zu unterstützen, sind wie folgt…
SMART ZONES – HOSPITALITY, PUBS & BARS HELPDESK
SMART MACHINES – VERKAUFSAUTOMATEN, KAFFEESERVICE & UNBEAUFSICHTIGTER EINZELHANDELS-HELPDESK
Dieses Jahr ist wichtiger denn je für den Great British Pub und das EURO 2020-Turnier hatte einen enormen Effekt, der dem On-Trade einen dringend benötigten Schub gab, trotz der durchgehend geltenden Beschränkungen.
Vianet hat Pubs und Restaurants während der gesamten EURO 2020 unschätzbare Dateneinblicke zur Verfügung gestellt. Melden Sie sich hier für den ausführlicheren Bericht von Oxford Partnership an.
Wenn Sie mehr über die Data Insight- und Beer Monitoring-Lösungen von Vianet erfahren möchten, zögern Sie bitte nicht, unser Team zu kontaktieren.
Wie bereitet sich Ihre Kneipe mit der Landung der EURO 2020 in dieser Woche auf die sportlichen Großereignisse vor?
Vianet kann die wichtigsten Erkenntnisse liefern, die wir benötigen, wenn wir uns durch die verbleibenden Lockdown-Beschränkungen für das Gastgewerbe und darüber hinaus navigieren.
Vianets Draught Beer Monitoring und Data Insight können Ihnen helfen, nicht nur Ihre Biermengen während Ihrer geschäftigsten Zeiten, wie der EURO 2020, zu überwachen, sondern Ihnen auch die Einblicke zu geben, die Sie benötigen, um qualitativ hochwertigen Service zu bieten, Verschwendung zu reduzieren und Ihre Gewinne zu maximieren, wenn es am wichtigsten ist.
Fußballturniere, wie die der Euro, sind immer ein großes Ereignis, auf das man sich im On-Trade freuen kann, und in diesem Jahr ist dies für den Great British Pub wahrscheinlich wichtiger denn je. Die Beschränkungen bleiben bis zum 21. Juni in Kraft, der die ersten 6 Gruppenspiele für Das Vereinigte Königreich abdeckt, aber mit dem Wetter und etwas Sonnenschein sollten die Investitionen in Außenräume die Früchte ernten.
Vianets Draught Beer Monitoring und Data Insight können Ihnen helfen, nicht nur Ihre Biermengen während Ihrer geschäftigsten Zeiten zu überwachen, sondern Ihnen auch die Einblicke zu geben, die Sie benötigen , um qualitativ hochwertigen Service zu bieten, Verschwendung zu reduzieren und Ihre Gewinne zu maximieren, wenn es am wichtigsten ist.
Maximieren Sie Ihre Event-Gewinnchancen durch Data Insight
Die Insight Services von Vianet stellen sicher, dass Sie auf wichtige Ereignisse vorbereitet sind und dass jede Veranstaltung erfolgreich und profitabel ist. Die Erkenntnisse von Vianet ermöglichen es Kunden, Vergleiche von Like-for-Like- / Jahr-zu-Jahr-Event-Daten anzuzeigen, und es kann auch mit der Branche verglichen werden. Egal, ob Sie sich die Erkenntnisse nach einzelnen Standorten, einer bestimmten Handelssitzung, einem Wochentag oder einem kompletten nationalen Pub-Betreiber im Vergleich zur Branche ansehen, der Einblick beweist, dass Sie nicht handeln können, was Sie nicht wissen.
Vianet ist auch in der Lage, auf alle Kalenderereignisse und Sportereignisse nach Volumen zuzugreifen. Die Insight-Technologie gräbt noch tiefer, wenn es um die Produktpalette geht. Die Plattform von Vianet kann ein nationales Bild zeigen, oder Sie können den zusätzlichen Vorteil haben, Daten aus einzelnen Bereichen oder Verkaufsstellen zu sehen, wie effektiv Ihr Team zu den geschäftigsten Zeiten ist, und die Einsicht zeigt sogar die schwächsten Glieder in Ihrer Betriebskette, nach Pub, Produkt oder der Person, die bedient.
Erschließen Sie Ihr Gewinnpotenzial nach der Pandemie. Erfahren Sie mehr über die Insight Services von Vianet
Kontaktieren Sie Vianet noch heute –
sales@vianetplc.com
+44 (0) 1642 358800
Wir sind stolz darauf, unser vollständiges Line-up und unsere Reiseroute (siehe unten) vor unserem allerersten Webinar nächste Woche mit dem Titel „Power Through The Pandemic: The Value of Data Insight in a Global Pandemic“ bekannt zu geben.
In dieser virtuellen Veranstaltung werden Vianet & Gastredner darüber sprechen, wie Dateneinblicke Unternehmen in unseren Sektoren helfen, ihre betriebliche Effizienz verbessern und sich den Herausforderungen in einem so unvorhersehbaren Klima stellen können.
Die Zukunft ist ungewisser denn je, und Unternehmen müssen Ressourcen und Dateneinblicke taktisch nutzen, um die anhaltende globale Pandemie zu überstehen.
Daten sind entscheidend für die Identifizierung von Trends, Anforderungen und die Anpassung an Veränderungen und geben Ihnen Einblicke in Ihr Unternehmen, die den Unterschied für einen effizienten Betrieb in unvorhersehbaren Zeiten ausmachen können. Data Insight gibt Unternehmen die Möglichkeit, auf ihre Leistung und ihren Umsatz in wichtigen Perioden zurückzublicken und zu sehen, was angepasst werden kann, um den Gewinn zu maximieren und Verluste zu minimieren.
Wir hatten das große Glück, einige fantastische Partner und Gastredner an Bord begrüßen zu dürfen, um Ihnen diese Veranstaltung zu bieten.
Wenn Sie sich für die Teilnahme an unserer KOSTENLOSEN Veranstaltung anmelden möchten, melden Sie sich bitte hier an. Wir freuen uns darauf, Ihnen allen dies am Dienstag zu liefern!
WEBINAR-ROUTE FÜR DIENSTAG, DEN 8. DEZEMBER 2020 UM 12 UHR GMT:
12:00 Uhr – Mark Parry – Vertriebsleiter – Vianet
Willkommen & Einführung
12.05 Uhr – Tim Knight – UK&I National Vending Manager – PepsiCo International
Wie könnten wir Daten in den nächsten 5 Jahren nutzen?
12.15 Uhr – Ross MacDonald – Geschäftsführer – The Upton Group
Post-COVID-Operationen im Vending-Sektor
12.25 Uhr – Craig Brocklehurst – Chief Operating Officer – Vianet
Data Insight während der Pandemie im Gastgewerbe
12.30 Uhr – Alison Jordan – CEO – Oxford Partnership
Die Macht dynamischer Marktdaten in einer Pandemie und darüber hinaus
12.45 Uhr – Neil Tooth – Audit Manager – Punch Pubs
Punch Pubs Erfahrungen mit dem Beer Monitoring System & iDraught
12.55 Uhr – Q&A
Wenn Sie sich für die Teilnahme an unserer KOSTENLOSEN Veranstaltung anmelden möchten, melden Sie sich bitte hier an.
Bei Vianet sind wir stolz darauf, den Start unseres allerersten Webinars bekannt zu geben:
Power Through The Pandemic: Der Wert von Dateneinblicken in einer globalen Pandemie
In dieser Veranstaltung werden Vianet und seine Gastredner diskutieren, wie Dateneinblicke für Unternehmen der Schlüssel sind, um ihren Weg durch dieses herausfordernde Klima zu planen und zu navigieren.
Die Zukunft ist ungewisser denn je, und Unternehmen müssen Ressourcen und Dateneinblicke taktisch nutzen, um die anhaltende globale Pandemie zu überstehen.
Daten sind entscheidend für die Identifizierung von Trends, Anforderungen und die Anpassung an Veränderungen und geben Ihnen Einblicke in Ihr Unternehmen, die den Unterschied für einen effizienten Betrieb in unvorhersehbaren Zeiten ausmachen können. Data Insight gibt Betreibern die Möglichkeit, auf ihre Leistung und ihren Umsatz in wichtigen Perioden zurückzublicken und zu sehen, was angepasst werden kann, um den Gewinn zu maximieren und Verluste zu minimieren.
Vianet und besondere Gäste untersuchen, wie Data Insight die Schlüsselzutat ist, um Stabilität und Effizienz in Ihrem Unternehmen zu gewährleisten, während wir längerfristig durch diese anhaltende Pandemie navigieren.
Einer der Gastredner dieser Veranstaltung wird unser Geschäftsführer Rob Little sein. Unsere Gastredner von weltweit anerkannten Marken werden in Kürze ebenfalls bekannt gegeben.
Wir würden uns freuen, wenn Sie am Dienstag, den 8. Dezember zu dieser informativen Sitzung über Dateneinblicke in die aktuelle Zeit kommen.
Um sich für unser Webinar anzumelden, nehmen Sie bitte an der folgenden Veranstaltung teil:
https://vianet_power_through_the_pandemic.eventbrite.co.uk/
Hawthorn, das Community-Pub-Unternehmen, hat nach einer erfolgreichen Erprobung seiner iDraught-Plattform eine neue Partnerschaft mit der intuitiven Software- und Insight-Plattform Vianet unterzeichnet. Die Investition in Höhe von £ 350.000 wird iDraught in Hawthorns gemietetem und verpachtetem Anwesen einführen und Hawthorn helfen, Schlüsselbereiche für Aufmerksamkeit und Entwicklung durch eine immobilienweite Abdeckung zu identifizieren und seinen Partnern Unterstützung im Einzelhandel zu bieten, wenn pubs wieder öffnen.
Die Vianet iDraught-Software ermöglicht es Pub-Unternehmen, alle Aspekte ihrer Bars intelligent zu überwachen, um die besten Renditen zu erzielen. Die Plattform arbeitet daran, die Gewinne in der Kategorie Fassbier zu maximieren, und hat sich bei der Bereitstellung von End-to-End-Lösungen für ihre Kunden mit über 13.500 angeschlossenen Pubs und 220.000 einzigartigen Erfassungspunkten bewährt.
Mit der 20-jährigen Erfahrung von Vianet, die sich über mehr als 300 On-Trade-Partner erstreckt, wird die iDraught-Technologie den Pub-Partnern von Hawthorn zugute kommen, indem sie Daten durch Tap-to-Till-Abstimmung erfasst, um die Schrumpfung zu überwachen und Verluste zu minimieren, Planung und Management, um die Margen deutlich zu verbessern, und die Linienreinigung und -lieferung überwachen, um ihnen das bestmögliche Pint zu bieten und Abfall zu entfernen. Die Partner profitieren auch von einem engagierten Account-Team und der Unterstützung durch ein vom Kellermanagement geschultes ABCQ-Team (Award in Beer & Cellar Quality).
Andrew Parker, Managing Director of Leased and Tenanted Operations, sagte:
„Bei der erfolgreichen Wiedereröffnung unserer gemieteten und vermieteten Geschäfte nach dem 15-wöchigen Lockdown haben wir die Vianet-Informationen als unglaublich aufschlussreich empfunden. Die neue iDraught-Technologie hat uns und unseren Partnern wirklich die Augen geöffnet, um diese Daten für die Zukunft zukunftsorientierter zu nutzen, und wir freuen uns darauf, das Beste aus unserer Partnerschaft zu machen, sobald unsere Pubs wieder in Betrieb sind.“
Scott West, Client Director bei Vianet, sagte:
„Wir arbeiten seit einigen Jahren mit Hawthorn zusammen und könnten mit ihrem Feedback nicht zufriedener sein. Ihr Versuch mit der iDraught-Lösung hat das gesamte Hawthorn Leased and Tenanted Estate für die beste Datenerfassung geöffnet und dadurch die Gewinne in der Kategorie Fassbier maximiert.“
Trevor Jenkinson, Hawthorn Pub Partner bei The Needles, Derby, sagte:
„Während des Tests habe ich iDraught täglich verwendet, um meine Verkäufe nach Produkten im Vergleich zum Vorjahr zu überprüfen und den Bestand meiner folgenden Woche zu bestellen, da ich einfach ersetzen kann, was wir verkauft haben.
„Ich bin jetzt auch zu 100% zuversichtlich in meiner Linienreinigung, da das System erkennt, dass die richtige Menge an Lösung verwendet wurde, um eine maximale Reinigung zu ermöglichen. Ich kann dem Inventur die tatsächlich verlorene Pints-Zahl geben, da er diese genau misst.“
Diese neue Partnerschaft ist eine von vielen Möglichkeiten, wie Hawthorn daran gearbeitet hat, seine Partner während des Lockdowns zu unterstützen. Das Community-Pub-Unternehmen hat bereits CAPEX-Ausgaben in Höhe von 9,4 Millionen Pfund für Q3-Investitionen zugesagt, um seine Pubs auf eine Post-Covid-Umgebung vorzubereiten, und über seinen im Oktober letzten Jahres aufgelegten Pub Partner Investment Fund 250.000 PFUND an entsprechenden Investitionen bereitgestellt, um die Außenflächen an 100 seiner Standorte zu verbessern.
Die kontinuierliche Unterstützung von Hawthorn wurde von Den Partnern positiv aufgenommen. Während des ersten Lockdowns gaben 97% der Partner und Betreiber an, dass pubCo die Erwartungen erfüllt oder übertroffen habe, und der jüngste Lizenznehmerindex von KAM Media sah Hawthorn seine Mitbewerber in einer Vielzahl von Kategorien übertreffen, einschließlich COVID-19-Unterstützung (9,2/10), Qualität von BDM (8,8) und Wahrscheinlichkeit, das Unternehmen anderen Gastwirten zu empfehlen (8,3).
Über Hawthorn
Hawthorn, das Community Pub Unternehmen, wurde 2014 gegründet und besitzt mehr als 700 gemietete, vermietete und vom Betreiber verwaltete Community Pubs in britischen Dörfern, Wohnvierteln, Städten und Stadtzentren. Hawthorn ist stolz darauf, seinen Gemeinden zu dienen, und sein Ziel ist es, großbritanniens führender Community-Pub-Betreiber zu sein.
Hawthorn ist keine typische Pub-Firma und hat eine Leidenschaft für seine Leute und Pubs. Es befähigt seine Teams, den Partnern die Unterstützung zu geben, die sie benötigen, um erstklassigen Service zu bieten und die Bedürfnisse der Gemeinden, denen sie dienen, zu erfüllen. Hawthorn ist stets bestrebt, sein wachsendes Portfolio zu erweitern, indem es Community-Pubs identifiziert und erwirbt, die erhebliche und wachsende Renditen erzielen. Weitere Informationen finden Sie unter: www.hawthornpubs.co.uk
Samstag, der 4. Juli, war ein bedeutsamer Tag für das Gastgewerbe, da der „Super Saturday“ die willkommene Wiedereröffnung von Pubs, Bars und Restaurants in ganz England würdigte. Nach einer unvorhersehbaren und beunruhigenden Zeit für die Branche hat die Pandemie, in der wir in den letzten 3 Monaten unter Quarantäne standen, alle Arten von Herausforderungen für Unternehmen im Gastgewerbe mit sich gebracht.
Desinfektion ist wichtig, um die Ausbreitung zu verhindern
Während wir voranschreiten und die Unternehmen beginnen, sich wieder für die Öffentlichkeit zu öffnen, ist es von entscheidender Bedeutung, dass in jeder Verkaufsstelle eine klare Botschaft der Sicherheit und Sauberkeit im Vordergrund steht, um sicherzustellen und zu fördern, dass Maßnahmen ergriffen werden, um eine klare Botschaft der Sicherheit und des Schutzes für Mitarbeiter und Kunden in jeder Verkaufsstelle zu vermitteln, und vor allem alles zu tun, was wir können, um eine zweite Welle des Virus zu verhindern.
Was ist der Smart Shield Sanitisation Service von Vianet?
Das Smart Shield-Team von Vianet verfügt über ein landesweites Ingenieurteam, das bereit ist, Ihr Unternehmen zu desinfizieren und zu desinfizieren und alle Hüllvirusviren einschließlich COVID-19, Grippe und bis zu 99,99% der Bakterien aus Ihren Räumlichkeiten zu entfernen.
Das akkreditierte Produkt von Smart Shield ist ein vorbeugender Desinfektionsservice, der umweltfreundliche, natürlich gewonnene, milde Tenside und einen natürlichen Fermentationsextrakt verwendet, um ein umweltverträgliches und nachhaltiges Desinfektionsmittel herzustellen. Die Lösung muss nicht gespült werden, auch nicht auf Oberflächen mit Lebensmittelkontakt.
Was sagen unsere bestehenden Smart Shield Kunden?
Letzte Woche war unser Smart Shield-Team im ganzen Land unterwegs und half den Räumlichkeiten, sich auf ihre großen Wiedereröffnungen vorzubereiten.
Wir besuchten das Sun Inn in Blackpool und lieferten unseren Smart Shield COVID-19 Antiviral Sanitising Service in den Räumlichkeiten, um eine sichere Umgebung für die Rückkehr ihrer Kunden zu schaffen. Dave Wise, Vermieter des Sun Inn, sagte: „Es war ein Kinderspiel für uns, die Räumlichkeiten vor unserer Wiedereröffnung zu desinfizieren. Die Sicherheit und das Wohlbefinden unserer Gäste und Mitarbeiter ist unsere Priorität und wir möchten den Kunden die sicherste Umgebung bieten, in die sie zurückkehren können.“
Ein weiteres Gelände, das letzte Woche in Vorbereitung auf die Wiedereröffnung des Super Saturday mit Smart Shield desinfiziert wurde, war der Tong Park Cricket Club in Esholt. Ihr gesamter Cricket-Club, einschließlich Barbereiche und Toiletten, ist dank unseres Smart Shield-Desinfektionsdienstes vollständig desinfiziert und COVID-19-frei.
David Young, Schatzmeister des Clubs von Tong Park, sagte: „Der Smart Shield-Service ist eine fantastische Idee, und der Gedanke, dass sich alle unsere Mitglieder und ihre Familien in unserem Club sicher fühlen, ist brillant. Wir freuen uns sehr, unsere Türen wieder zu öffnen.“
Craig Brocklehurst, Commercial Operations Director bei Vianet, sagte: „Dieser Service wurde aus der Leidenschaft heraus geboren, dem Gastgewerbe zu helfen, wieder auf die Beine zu kommen und zu handeln. Smart Shield kann automatisch so geplant werden, dass es alle 30 Tage durchgeführt wird, um unseren Kunden die Gewissheit zu geben, dass ein Schutz vorhanden ist, damit sie sich auf den Wiederaufbau ihres Geschäfts konzentrieren können.“
Smart Shield eignet sich für die Desinfektion von Räumlichkeiten oder Unternehmen
Das Smart Shield-Produkt ist jedoch nicht nur auf das Gastgewerbe beschränkt. Smart Shield ist flexibel und das Produkt eignet sich für fast jede Umgebung oder Oberfläche, sei es in Restaurants und Küchen, Gewerbeimmobilien, Büroräumen usw. Möchten Sie mehr über unseren bundesweiten Desinfektionsservice erfahren? Kontaktieren Sie uns noch heute unter smartshield@vianetplc.com
Stilllegung Ihrer Kellerausgabegeräte
Jetzt hat die Regierung die Pubs gezwungen, die Öffentlichkeit zu schließen, es ist wichtiger denn je, sicherzustellen, dass das Kellerausgabesystem ordnungsgemäß gereinigt und ordnungsgemäß stillgelegt wird. Es kann ein paar Wochen oder sogar 6 Monate oder länger dauern, bis Sie wieder handeln, daher ist es unerlässlich, dass Sie in der Lage sind, so schnell wie möglich nach der Wiedereröffnung Bier von guter Qualität zu servieren, es wird keine Zeit für Verzögerungen geben.
Wenn der empfohlene Prozess nicht befolgt wird, kann dies zu Schäden an der Ausrüstung führen, die sie unbrauchbar machen. Es kann notwendig sein, geräte ersetzen zu lassen, was kostspielig sein und die Wiedereröffnung Ihres Unternehmens verzögern könnte. Auch durch die Befolgung des empfohlenen Prozesses spart es Geld, Dinge wie das Ausschalten der Kellerkühlung und Bierkühler reduzieren den Stromverbrauch während geschlossener Zeiten.
Vianet-Daten können Ihrem Unternehmen helfen
Denken Sie daran, wenn Sie einen Manager haben, jemanden, der die Leitungen für Sie reinigt, oder Sie sind ein Mehrfachbetreiber, indem Sie die von Vianet auf seiner Website bereitgestellten Daten verwenden, können Sie sicherstellen, dass der richtige Prozess befolgt wird, so dass Sie die besten Chancen haben, reibungslos wieder zu öffnen.
Stilllegungsprozess
- Trennen Sie alle Fass- und Fassleitungen.
- Reinigen Sie jede Linie, unabhängig davon, welche Marke von Bierlinienreiniger Sie verwenden, und stellen Sie sicher, dass Sie die Anweisungen des Herstellers in Bezug auf Dosierung und Einweichzeiten befolgen.
- Sobald alle Leitungen sauber sind, leeren Sie die Reinigungsflasche, schieben Sie alle Kellerbojenkolben nach oben, damit sie nicht abdichten können.
- Leeren Sie jede Zeile, bis Luft aus jedem Wasserhahn kommt.
- Fassleitungen, die nicht pumpenunterstützt sind, entfernen Sie einfach den Wasserhahnanschluss aus dem Eimer und ziehen Sie mehrmals die Hand nach oben, bis kein Wasser mehr austritt.
- Lassen Sie KEIN Wasser in den Leitungen, dies kann die Leitung beschädigen oder verunreinigen.
- Reinigen Sie die Fassanschlüsse vorzugsweise mit Alkoholspray, nach der Reinigung stellen Sie sicher, dass sie den Boden nicht berühren können.
- Drehen Sie den Strom auf die Kellerkühlung und alle Bierkühler. (Lassen Sie den Keller abkühlen, wenn Sie einen Vorrat haben, der nicht angezapft ist und noch viel Haltbarkeit hat).
- Schalten Sie alle Kellergase und alle Luftkompressoren aus.
- Reinigen Sie alle Zapfpistolen und setzen Sie sie wieder auf, um zu verhindern, dass sie verloren gehen.
Wiederinbetriebnahme
48 Stunden vor dem Wiedereröffnen
- Schalten Sie die Kellerkühlung wieder ein (früher, wenn Sie Den Lagerbestand geliefert haben).
- Schalten Sie die Bierkühler ein und stellen Sie sicher, dass der Flüssigkeitsstand korrekt ist und sie funktionieren.
- Schalten Sie das Kellergas und alle Kompressoren ein.
Dies gibt Ihnen Zeit, jemanden herauszuholen, bevor Sie wieder öffnen, wenn etwas nicht stimmt. Sobald Sie zufrieden sind, dass die Bierkühler und das Gassystem ordnungsgemäß funktionieren, können sie bis 24 Stunden vor dem Öffnen wieder ausgeschaltet werden.
24 Stunden vor Wiedereröffnung
- Reinigen Sie alle Bierlinien nach den Anweisungen der Reinigungsherstellung für die von Ihnen verwendete Marke.
- Spülen Sie die Leitungen mit viel frischem Wasser durch.
- Reinigen Sie die Fassanschlüsse, vorzugsweise mit Alkoholspray.
- Überprüfen Sie, ob die Kegs noch aktuell sind, bevor Sie die Fasskupplungen wieder anschließen.
- Entfernen Sie sauber und ersetzen Sie alle Düsen.
Das Rugby-WM-Turnier 2019 verzeichnete einen durchschnittlichen Rückgang des Volumens von -0,64% in gemieteten und vermieteten Pubs und -0,39% in verwalteten Häusern im Vergleich zu den durchschnittlichen Wochenend-Pints. Der Mangel an Auftrieb insgesamt war zweifellos auf die Zeiten der Spiele zurückzuführen, bei denen die Mehrheit der englischen Spiele am frühen Morgen um 9 Uhr oder früher ausgetragen wurde.
Betrachtet man die Pubs, die früh für die Spiele öffneten, war der Uplift etwas günstiger mit einem durchschnittlichen Uplift von 6,53% bei Leased & Tenanted und 3,12% bei Managed Houses. Im Einklang mit den Standorten, die früh eröffnet wurden, kam der größte Volumenanstieg, als England im Finale gegen Südafrika spielte, wobei Leased & Tenanted Pubs einen Anstieg von 31,85% und verwaltete Häuser von 21,78% zeigten.
Insgesamt hatte die Rugby-Weltmeisterschaft keinen signifikanten Einfluss auf den Pub-Handel, aber ein Aufschwung war ab der Viertelfinalphase offensichtlich, wobei das Finale das Spiel mit der größten Wirkung war.